Śledzik z ziemniakami i burakami.

Wykonanie

Słony filet śledziony nie koniecznie dla wszystkich ale w połączeniu z ziemniakiem,burakiem i marchewką łagodnieją i bardzo dobrze współgrają.Konieczne na świątecznym stole.
Składniki:
4 ziemniaki,
4 małe buraki,
4 marchewki,
8 filetów ala matias,
1 cebula,
1 słoiczek majonezu,
sól do smaku
Warzywa ugotować w łupinach,wystudzić.
Obrać i zetrzeć na grubych oczkach.
Warstwowo ugniatamy w misce zaczynając od ziemniaków,majonez,buraki,majonez,marchew,majonez.
Na koniec śledź i cebule ktore kroimy w kostkę.Skrapiamy sokiem z cukryny.
Wykładamy na górę i delikatnie smarujemy majonezem.