Śliwki myjemy i pozbawiamy pestek.

Wykonanie

Składniki:
2 kg śliwek
1/2 kg cukru
1/2 szklanki wody
Sposób przygotowania:
Wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i na małym ogniu gotujemy
aż zaczną się rozgotowywać, wtedy całość miksujemy blenderem.
Dodajemy cukier i gotujemy nasz dżem około 40 minut, aby uzyskał dobra konsystencję.
Gorący rozlewamy do słoiczków, zakręcamy i stawiamy na zakrętkach do wystygnięcia.