Wykonanie
Taki zwykły, tradycyjny, bo
śliwkowy, ale taki najbardziej uwielbiamy. Szczególnie taki gotowany na bieżąco, schłodzony w upalne dni, lub jeszcze ciepły w jesiennie wieczory. Jednak
owoców było dużo więc postanowiłam zrobić kompoty, takie które robiła zawsze moja babcia a
potem mama. ;)
Składniki:-
śliwki-
cukier-
woda
Przepis.
Śliwki przebrać, dokładnie umyć, nakłuć - wtedy nie pękają. Można też usunąć pestki. Nakładać do wyparzonych i czystych słoików do 3/4 wysokości. Zasypać
cukrem - ok. 2-3 łyżki. Zalać letnią
wodą (żeby
cukier lepiej się rozpuścił). Mocno zakręcić i pasteryzować ok. 20 min. od zagotowania. Wystudzić.
Smacznego.źródło: własne
