Placuszki serowe

Wykonanie

Składniki:
30 dag białego twarogu
1 jajko
¾ szkl. mleka
¾ szkl. mąki (konsystencja ciasta powinna być lekko gęsta, tak aby można było nakładać je łyżką na patelnię)
2 łyżeczki miodu
olej do smażenia
Wykonanie:
Wszystkie składniki miksujemy, stopniowo dosypując mąkę. Ciasto rozkładamy łyżka na rozgrzaną patelnie. Smażymy z obu stron do złotego koloru. Placuszki podajemy z dżemem, konfiturą lub posypane cukrem pudrem.
Smacznego!