Ciasteczka z masła orzechowego

Wykonanie

Jeśli jesteś fanem masła orzechowego, to myślę, że moje ciasteczka przypadną Ci do gustu :)
If you are a fan of peanut butter, I think you’ll love these cookies :)
Składniki (na ok 30 ciastek):
350g masła orzechowego „crunchy”
175g cukru
2 jajka
35g masła
210g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
połącz wszystkie składniki tak, żeby utworzyły jednolitą masę – najpierw masło orzechowe i masło, następnie cukier, jajka i pozostałe składniki
uformuj masę w kulki wielkości orzecha włoskiego i wstaw do lodówki na 30 minut
nagrzej piec do 180 C na blaszce ułóż kulki ciasta (w ok 5cm odstępach), następnie każdą z nich spłaszcz palcami na grubość ok 1-1,5cm
piecz ok 15 minut, a po wyjęciu z pieca przełóż na ręcznik papierowy, żeby „oddały” trochę tłuszczu
Smacznego! :)
…
Ingredients (for about 30 cookies):
350g of crunchy peanut butter
175g of sugar
2 eggs
50g of butter
210g of flour
1 tsp of baking powder
pinch of salt
combine all the ingredients together – first peanut butter and butter, than sugar, eggs and the rest of the ingredients
form the dough into walnut-size balls and put them for 30 minutes into the fridge
preheat the oven to 180 C
put dough balls into baking tray leaving 5cm of space on each side, than flatten them with your fingers, so they are about 1-1,5cm high
bake for about 15minutes, after taking them out of the oven, place cookies on a paper towel, so they „loose” some fat
Bon appetit! :)