Kruche ciasteczka z M&Ms

Wykonanie

Kolejny podpunkt z mojej tegorocznej listy został odhaczony w ostatni piątek. Specjalnie dla Was postanowiłam uwiecznić ten słodki przysmak, który jeszcze nie raz zagości w moim piekarniku. Myślałam, że ciastka ucieszą głównie dziecięce oko, jednak okazało się w jak wielkim byłam błędzie. Dużo cukru i jeszcze więcej kolorów – czy może być coś lepszego?
Składniki (na 34 ciastka):
2 szklanki mąki
Pół szklanki cukru
Łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru wanilinowego lub esencji waniliowej
szczypta soli
140g masła
2 jajka
Opakowanie drażetek M&Ms
Przygotowanie:
Wymieszaj w misce wszystkie suche składniki.
Dodaj miękkie masło i jajka. Całość wyrabiaj na jednolite ciasto.
Gdy ciasto jest gotowe, odrywaj kawałki, tworząc kulki wielkości orzecha włoskiego.
Kulki układaj na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia.
Lekko spłaszcz i ułóż drażetki.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 150C przez 13-15min.