Ciastka z masłem orzechowym

Wykonanie

Ciastka z masłem orzechowym znane też jako ciastka, które pomogły nam przetrwać piątkowe szkolne nudy.
Chyba nie przepadam za masłem orzechowym samym w sobie. Pewnie jeszcze długo nie pojawiłoby się w mojej kuchni gdyby nie pewna rozmowa z P. Szczerze mówiąc nie pamiętam już dokładnie czego dotyczyła, ale skończyła się na tym, że powinnam tego masła szybko spróbować. Tak się stało, tylko później przez kilka tygodni leżało w szafce, a ja zastanawiałam się, co by tu z jego udziałem upiec. I padło na te ciastka. Bardzo smakowite ciastka :-)
I ogłoszenie- bardzo słodkie zaczęły dzisiaj swoją facebookową przygodę. Zapraszam do lubienia ♥
★ Ciastka z masłem orzechowym ★
Składniki:
5 dużych łyżek masła orzechowego
1 jajko
1/4 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ze wszystkich składników zagnieść elastyczne ciasto. Formować z niego kulki i rozpłaszczać widelcem. Piec ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 °C. Z tej ilości ciasta wyszły mi 24 ciasteczka.