ßßß Cookit - przepis na Surówka z marchewki z pomarańczą

Surówka z marchewki z pomarańczą

nazwa

Wykonanie

Jedna z najprotszych, najszybszych w wykonaniu surówek: z marchewki. Niecodziennego smaku dodaje jej pomarańcza. Ten dodatek naprawdę robi przepyszną różnicę (zwłaszcza dla osób, nie mogących jeść surowych jabłek, jak ja). W wersji de luxe dodatkowo z ananasem z puszki. Obie wersje są wyjątkowo godne polecenia. Pasuje do wszytkich potraw i jest bardzo zdrowa. Same zalety :)
4 duże marchewki
1 pomarańcza
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
ew. 1/2 puszki ananasa
ew. rodzynki
Marchewki obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Pomarańczę obrać, pokroić w plastry a następnie w kostkę. Dodać wraz z sokiem, który wyciekł przy krojeniu do marchewki . Doprawić cukrem i sokiem z cytryny, aby surówka była słodko-kwaskowa. Ewentualnie dodać także pokrojonego drobno ananasa i/lub rodzynki.
Inspiracja.
Źródło:http://passionfruit.blox.pl/2013/02/Surowka-z-marchewki-z-pomarancza.html