Cukinia z parmezanem

Wykonanie

Składniki:
2 małe cukinie
0,5 szklanki parmezanu
0,5 szklanki bułki tartej
oliwa
przyprawy: sól, pieprz, papryka
Wykonanie
1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia
2. W misce mieszamy parmezan z bułkę tartą.
3. Cukinie myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki.
4. Pokrojone cukinie przekładamy do głębokiego naczynia i przyprawiamy: solą, pieprzem i papryką. Ostawiamy na 10 minut.
5. Po upływie 10 minut skrapiamy cukinie oliwą.
6. Każdy plasterek cukinii obtaczamy w mieszance sera i bułki tartej następnie kładziemy na blachę wyłożoną papierem
7. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut.
Uwaga: Cukinie najlpiej piec na opcji grill wtedy bardziej się zrumienią.