Chlebek jabłkowy z cynamonem

Wykonanie

Jeżeli masz mało czasu na pieczenie wybierz szybki, łatwy i sprawdzony przepis. Ja polecam chlebek jabłkowy pachnący cynamonem.
Składniki (10 porcji):
1,5 szklanki mąki
3 łyżki brązowego cukru
2 łyżeczki cynamonu
100 g miękkiego masła
0,5 szklanki białego cukru
2 jajka
aromat waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki mleka
2 jabłka
Wykonanie:
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Formę keksówkę wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą.
Jabłka obrać i pokroić na kawałeczki. Połowę jabłek wymieszać z cynamonem i brązowym cukrem.
Biały cukier utrzeć z masłem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, aromat waniliowy i mleko. Wymieszać do uzyskania jednolitej w miarę gęstej masy. Do masy dodać połowę jabłek i delikatnie wymieszać.
Masę przelać do keksówki, na wierzch wyłożyć jabłka z cynamonem i brązowym cukrem. Piec około 50 minut.
Porcja ciasta to około 230 kcal .