Wykonanie
Co roku robię
paprykę z tego samego przepisu...moja mama tak robi i ja też..
paprykazalewa7 szkl.
wody1 szkl.
octu3 łyżki
cukru1,5 łyżki
solilistek laurowyziele angielskieZ
papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie paski.Zalać wrzącą
wodą i tak zostawić na kilka minut [ja w tym czym czasie szykuję zalewę i słoiki ].
Wodę z
octem,
cukrem ,
solą zagotować.Można dodać także do zalewy listki i ziele - ja jednak dodaję od razu do słoików i mam pewność, że w każdym słoiczku będą
przyprawy.Z
papryki zlać
wodę i ułożyć w słoikach.Zalać gorącą zalewą , zakręcić słoiki i zawekować [ gotować słoiki 7 minut od zagotowania się
wody].
