Szpinakowe pesto

Wykonanie

Świeży szpinak kusił mnie wczoraj soczystą zielenią na bazarze :-). A ponieważ lubię mieć w lodówce jakiś sos "na szybko" do makaronu, padło na pesto !
Szpinakowe pesto
Składniki:
5 dużych garści liści szpinaku, bez łodyżek
3 ząbki czosnku
4 łyżki ziaren słonecznika
4 łyżki oliwy z oliwek EV
4 łyżki starego twardego sera typu parmezan
sól, pieprz
Wykonanie:
Szpinak płuczemy i osuszamy. Wszystkie składniki blendujemy razem. I już :-).
Smacznego !