Mleko kokosowe

Wykonanie

Mleko kokosowe domowej roboty jest idealną alternatywą dla wszystkich na diecie bez laktozowej. Jest również doskonały dodatkiem do kawy, czy nasion chia. Polecamy :)
Ilość porcji: około 1 litra
Składniki:
200g wiórków kokosowych
1,5 litra wody
W garnku umieszczamy wiórki kokosowe i zalewamy je wodą. Zostawiamy na noc. Rano podgrzewamy tak by mleko było ciepłe i blenderujemy kilka minut. Następnie przelewamy przez sitko z pieluszką tetrową lub ściereczką. Dociskamy łyżką, by wydobyć jak najwięcej płynu. Przechowujemy w lodówce.