Wykonanie
Kolejna propozycja na bardzo szybką
sałatkę. Tą przygotowała akurat moja przyjaciółka Gaba, ale sama niejednokrotnie ją robiłam. Pasuje idealnie do dań z grilla, orzeźwiająca i bardzo smaczna. Polecam :)
SKŁADNIKI:
ogórek 1 szt
kukurydza 1 puszka – 300 g
fasola 1 puszka – 300 g
szczypiorek 1 pęczek
jogurt naturalny 200 ml
sól pieprz do smakuPRZYGOTOWANIE:
Ogórka obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Mix
fasol- ale można użyć tylko jednego rodzaju- odcedzić.
Kukurydzę konserwową również odcedzić.
Szczypiorek umyć, osuszyć posiekać, ale nie bardzo drobno. Wszystkie warzywa połączyć, dodać
jogurt naturalny. Doprawić
solą i
pieprzem i dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na min godzinkę. Smacznego :)
