Wykonanie
Muffinki stanowczo stały się numerem jeden w moim piekarniku! Kolejna wersja zaakceptowana i wpisana do przepisów na coś szybkiego i słodkiego :)
Składniki:- 140 g miękkiego
masła- 3/4 szklanki drobnego
cukru do wypieków- 3
jajka- łyżeczka
cukru wanilinowego- 1 i 3/4 szklanki
mąki- 2 płaskie łyżeczki
proszku do pieczenia- nutella 12 łyzeczek- tabliczka
mlecznej czekoladyRoztopione
masło utrzeć mikserem. Dodać
cukier, ekstrakt z
wanilii, dalej ucierając. Dodać
jajka miksując całość tak aby masa była lekko puszysta.
Mąkę wymieszać z
proszkiem do pieczenia, dodać do masy, zmiksować.Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej papilotki nałożyć ciasta, do 1/2 wysokości. Do każdej dodać łyżeczkę nutelli i zakryć wierzch
ciastem tak aby sięgało do 3/4 papilotki. Każdą babeczkę ozdobić kawałkami
czekolady. Piec w temperaturze 170ºC przez około 25 minut.
Smacznego :)
