A czemu nie rozetki?: Grudniowe Wyzwanie Blogerek

Wykonanie

Wszędzie na dobre zagościły pierniczki - obiecuję, u mnie następny post będzie o pierniczkach.
Zostałam zaproszona do Grudniowego Wyzwania Blogerek, które dotyczyło wypieków na choinkę, i tak siedząc i myśląc uznałam, że fajnie by było zrobić coś oprócz pierników. Padło na rozetki, bo i dlaczego by nie :)
Żeby nie było za kolorowo - stało się mi coś z jedną formą do rozetek. Wściekałam się i ciskałam, ale w końcu ją poskromiłam ;)
Składniki:
szklanka mleka
2 jajka
2 łyżki cukru waniliowego
1 czubata łyżka cukru pudru
1 czubata szklanka mąki pszennej
Dodatkowo: cukier puder do oprószenia, olej do smażenia
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misce aż do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Ciasto powinno być gęste, gęstsze niż na naleśniki. Wstawić na godzinę do lodówki.
Rozgrzewamy olej. Rozetkę na chwilę zanurzamy w oleju, po czym moczymy w cieście (należy pamiętać, żeby nie zalać całej rozetki, bo wtedy bardzo ciężko będzie zdjąć ciastko) i szybko zanurzamy w oleju. Ciastko powinno samo odchodzić, a gdyby nie chciało - warto sobie pomóc widelcem ;)
Zapraszam po więcej na profil Ewa Kuchennie na facebooku: KLIK
Zapraszam również na blogi pozostałych dziewczyn biorących udział w Wyzwaniu:
PAULINA www.mojapasjasmaku.blogspo t.com
MARTA www.magicznezyciemarty.blo gspot.com
MONIKA www.papryczkaa.blogspot.co m
MAGDA www.only-my-simple-kitchen .blogspot.com
GOSIA www.daylicooking.blogspot. com
IWONA www.izioni-smaki.blogspot.com
JUSTYNA www.niePieprz.pl
BOŻENA www.mojekucharzenie-bozena -1968.blogspot.com
JUSTYNA www.mamaipomocnicy.blogspo t.com
MAGDA www.z-milosci-do-slodkosci .blogspot.com
ANIA www.razadobrze.blogspot.co m
JUDYTA www.escapeintokitchen.blox .pl