ßßß Cookit - przepis na JAJKA FASZEROWANE PIECZARKAMI I SZYNKĄ

JAJKA FASZEROWANE PIECZARKAMI I SZYNKĄ

nazwa

Wykonanie

Przepisów na jajka faszerowane jest wiele,dzisiejsza propozycja na faszerowane jajka to jedna z najprostszych i najbardziej lubianych wersji.Polecam.
SKŁADNIKI :
5 dużych jajek ugotowanych na twardo
4-5 jasnych pieczarek,startych na tarce
1 łyżka oleju
10 dkg szynki startej na tarce lub drobno pokrojonej
3 rzodkiewki
1 łyżka posiekanego szczypiorku
2 łyżki majonezu Mikado z Lidla
sól,pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE :
Jajka obrać ze skorupek i przekroić wzdłuż na połówki.Ostrożnie wyjąć żółtka,przełożyć je do miseczki.
Pieczarki podpiekamy na łyżce oleju,do momentu aż odparują całe płyny.Pieczarki studzimy,dokładamy do miseczki łącznie z startą rzodkiewką,majonezem,szczypiorkiem,szynką i przyprawami.Wszystko dokładnie ucieramy widelcem aż składniki się połączą.
Miseczki z białek napełniamy farszem,ja użyłam do napełniania szprycy.
Posypujemy szczypiorkiem lub rzeżuchą.Podajemy schłodzone.
Źródło:http://mariola1975.blogspot.com/2014/04/jajka-faszerowane-pieczarkami-i-szynka.html