Wykonanie
Zastanawiam się jak to u Was jest z rybami? często je jecie? Czy omijacie szerokim łukiem?
Ryby są lekkie i zdrowe, warto uwzględnić je w swoim codziennym menu, proponuję zrobić je w cieście kukurydzianym z
ziołami, potrawa jest łatwa do przyrządzenia i smaczna. Polecam na piątkowy obiad, ale nie tylko.
Składniki:6 kostek
mintajaCiasto:10 dag
mąki kukurydzianej10 dag
mąki pszennej1 płaska łyżeczka
proszku do pieczenia300 ml zimnej
wody1 łyżeczka mieszanki
ziołowej do
ryby - RAFEX
sól do smaku
olej do smażeniaSposób przygotowania:Ciasto:
Mąkę pszenną mieszamy z
ziołami i
mąką kukurydzianą dodajemy
sól do smaku, wlewamy zimną
wodę i miksujemy mikserem do uzyskania gęstego ciasta-jak na naleśniki.
Kostki
mintaja-mrożone zanurzamy w cieście.
Następnie kładziemy na gorący
olej i smażymy na wolnym ogniu na złocisto, w trakcie smażenia polewamy dodatkowo
ciastem aby panierka była grubsza . Podajemy z młodymi
ziemniakami i dowolną surówką.
Zapraszam również do świata aromatycznych i tanich przypraw, warto tam zajrzeć !
Klik
