PALUCHY WIEDŹMY

Wykonanie

W internecie od wielu lat krąży przepis na te wyjątkowe ciasteczka! Paluchy wiedźmy wywołają uśmiech nie tylko na twarzach dzieci, ale rozbawią także dorosłych:) Przepyszne, maślane, kruche ciastka z migdałowym pazurem - to moja kolejna propozycja na nadchodzący Halloween. Wbrew pozorom robi się je błyskawicznie i mnóstwo przy tym śmiechu, także ich przygotowanie może być wspaniałą zabawą dla całej rodziny:) Mi pomagały moje Dzieci:) Przepis znaleziony na Galerii Potraw. Bardzo polecam!
SKŁADNIKI:
225 g miękkiego masła
2 i 2/3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
0,5 łyżeczki esencji lub olejku migdałowego
3/4 łyżeczki soli
DO DEKORACJI:
3/4 szklanki migdałów (mogą też być blanszowane)
WYKONANIE:
Wszystkie składniki krótko, lecz dokładnie zmiksuj i zagnieć jednolite ciasto.
Uformuj kulę, owiń ją folią i wsadź do lodówki na około 30 minut .
Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni C .
Po tym czasie wyjmij ciasto z lodówki i uformuj palce. Muszą one być cieńsze od naszych, gdyż ciasto rośnie w piekarniku.
Na czubek każdego palca wciśnij migdał (ja przekrajałam migdały na pół, by "paznokcie" były cieńsze).
Paluchy piecz około 10 minut na jasnozłoty kolor.
Po upieczeniu wyjmij ostrożnie z piekarnika i ostudź na kratce. Smacznego!