Mizeria

Wykonanie

Klasyk obiadowy szczególnie w sezonie ogórkowym :)
Składniki:
5-6 ogórków gruntowych
siekany koperek
siekana zielona cebulka
siekana natka pietruszki
2-4 łyżki śmietany (12% lub 18%)
sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ogórki obieramy, kroimy na cienkie plasterki. Solimy, odstawiamy, by puściły sok. Nadmiar wody odlewamy wedle uznania.
2. Do ogórków dodajemy śmietanę, koperek, pietruszkę i zieloną cebulkę, solimy i pieprzymy do smaku, Całość mieszamy.
Smacznego!!!