Crumble owsiankowe z jabłkami

Wykonanie

Ostatnio bardzo polubiłam crumble. Rozpływające się owoce pod chrupiącą kruszonką to coś co mogę zjeść nie tylko na deser, ale też na śniadanie. Dzisiaj chcąc przygotować śniadanie, złożone z moich ulubionych płatków owsianych ( zazwyczaj rano jem owsianki) przygotowałam owsiankowe crumble :)
Składniki na kruszonkę :
- 3 łyżki płatków owsianych
- 1 łyżka otręb owsianych
- 2 łyżki mąki pełnoziarnistej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki masła
- łyżka miodu, lub więcej
Nadzienie:
- 2 duże lub 3 małe jabłka
- pół łyżeczki cynamonu
- cukier wg uznania
Sposób przygotowania:
Jabłka obieramy ze skórki, kroimy na małe kawałki, podduszamy chwilę na ogniu, by zrobiły się miękkie. Dodajemy cynamon i jeśli chcemy cukier.
Przygotowujemy miskę w której będziemy robili kruszonkę. Płatki owsiane, otręby i mąki mieszamy ze sobą, dodajemy masło o temperaturze pokojowej i miód. Całość ucieramy tworząc małe okruszki.
Do foremki lub naczynia żaroodpornego przekładamy podduszone jabłka. Następnie przykrywamy je kruszonką.
Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 15-20 minut.