jabłka pod kruszonką

Wykonanie

4-6 jabłek
2 łyżeczki cynamonu
2-3 białka
150 g cukru
150 g masła
150 g płatków owsianych
150 g mąki pszennej
Jabłka obrać, pokroić na drobne kawałki. Z cynamonu, cukru, masła , płatków i mąki zrobić kruszonkę. Białka ubić, wymieszać z kruszonką. W naczyniu żaroodpornym układać warstwy kruszonki i jabłek, kończąc na kruszonce. Piec 35 min w temp 180 stopni.