Owsianka z ubitym białkiem

Wykonanie

Moja ulubiona owsianka z ubitym białkiem z ulubionym dżemem na znienawidzoną środę.
Proszę o trzymanie kciuków - dziś kartkówka z chemii :))
Owsianka z ubitym białkiem, podana z dżemem rabarbarowym
Przepis:
/ 1 porcja /
50 g płatków owsianych górskich
szklanka płynów (mleko i woda)
białko kurze
czubata łyżeczka cukru (można pominąć)
Płatki owsiane umieszczamy w garnku i zalewamy mlekiem. Gotujemy, aż owsianka nie zgęstnieje. W tym czasie na sztywną pianę ubijamy białko, pod koniec dodajemy stopniowa łyżeczkę cukru. Ubite białko mieszamy z gotową owsianką (i opcjonalnie, jeśli obawiacie się surowych jajek chwilę podgrzewamy na najmniejszym ogniu). Gotową owsiankę z ubitym białkiem podajemy z ulubionymi dodatkami, u mnie była to łyżka dżemu rabarbarowego, smacznego!