Deser ryżowy z ananasem

Wykonanie

Idealna propozycja dla tych, co cierpią na niedobór cukru we krwi :)
Podawać z groszkami czekoladowymi, ciasteczkami.
Przepis+zdjecia H.G :)
Co trzeba?
200 g ryżu
1 litr mleka + 100 ml
2 jajka
750 ml śmietany kremówki
1 puszka ananasów (odcedzonych)
150 g cukru
4 opakowania cukru wanilinowego
szczypta soli
Co i jak?
Ryż ugotować w litrze mleka z dodatkiem szczypty soli zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W osobnym naczyniu, na małym ogniu roztrzepać jajka w 100 ml mleka.
Dodać ostudzony ryż, cukry, śmietanę.
Wymieszać.
Serwować w pucharkach, dodać pokrojonego drobno ananasa.
Schładzać w lodówce.
Smacznego!