Marynowane grzybki

Wykonanie

Jestem wielką fanką grzybków!
Potrafię na raz wszamać cały słoik....
Podaję przepis uniwersalny na te pyszności.
Co trzeba?
Grzybki (najlepiej borowiki)
3 szklanki wody
1 szklanka octu 10%
2 łyżeczki soli
Pół szklanki cukru
ziele angielskie
pieprz
cebula
liście laurowe
gorczyca
puste słoiki
Co i jak?
Zagotować wodę z octem, dodać sól i cukier.
Umyte i oczyszczone grzybki włożyć do słoików, dodać po listku liścia laurowego, parę ziaren ziela angielskiego, pieprzu, gorczycy. W każdym słoiczku ma być również cebulka. Zalać ugotowaną miksturą.
Słoiki zamknąć i pasteryzować 30 min.
Smacznego!