Wykonanie
Dzisiaj zapraszam na danie idealne dla osób zabieganych i zapracowanych. Moje ulubione. Czas przygotowania jest bardzo krótki... a
potem to już " robi się samo ", nie trzeba zaglądać, obracać... można się zająć zupełnie czymś innym lub przygotować ulubiona surówkę. Polecam :)Składniki- 1
kurczak ( u mnie 1.70 kg. ) lub dowolne ulubione kawałki- 1.5 kg
ziemniaki-
sól,
czosnek mielony,
papryka mielona, domowa
wegeta.-
majeranek-
olejWykonanie
Kurczaka kroję na mniejsze porcje, każdą z nich obsypuję
przyprawami : najpierw
czosnkiem,
potem wegetą i
papryką ( można użyć każdej ulubionej
przyprawy do kurczaka ). Odstawiam.
Ziemniaki obieram, dokładnie płukam, kroję w grubsze kawałki, osuszam papierowymi ręczniczkami. Przekładam do większego naczynia ( u mnie wysoki garnek ), polewam
olejem, dodaje wszystkie
przyprawy i dokładnie mieszam, najlepiej przy pomocy rąk :)Następnie kawałki
kurczaka układam na dużej blaszce, uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia, do
kurczaka dokładam
ziemniaki... dużo i gęsto :) Piekę w 180 stopniach z termoobiegiem ok. 50-60 minut. Kiedy
ziemniaki i
mięso są chrupiące ale jeszcze soczyste, danie jest gotowe.Podaję z ulubiona surówką :)Smacznego :)
