Kurczak duszony z pomidorami serwowany z kaszami

Wykonanie

Dziś zapraszam na szybki, lekki, zdrowy i beztłuszczowy obiad:
Potrzebne Ci będą:
filet z kurczaka
pomidory z puszki
pieczarki (300 g)
cukinia (300 g)
czosnek, pieprz,ostra papryka, natka pietruszki
po 100 gram kaszy gryczanej i jęczmiennej
Mięso pokrój w kostkę, dopraw do smaku czosnkiem, pieprzem i ostrą papryką a następnie podsmaż na teflonowej patelni bez tłuszczu razem z pokrojoną w kostkę cukinią i pokrojonymi w plastry pieczarkami. Całość podduś razem z pomidorami z puszki, do miękkości mięsa.
Potrawkę podawaj z kaszami - ugotowanymi zgodnie z zaleceniami na opakowaniach:)