Na Gazie: pasta jajeczna z pieczarkami

Wykonanie

jajeczna rewolucja.
przepis na jedną porcję .
2 jajka ugotowane na twardo
3 pieczarki pokrojone w plastry
pół małej cebuli pokrojonej w drobną kostkę
1 łyżka majonezu
mała łyżeczka oliwy do smażenia pieczarek i cebuli
1 łyżka posiekanej drobno natki pietruszki
sól i pieprz do smaku
DODATKOWO
2 kromki grillowanego chleba pszennego
mix sałat
Pieczarki smażymy razem z cebulą następnie kroimy je drobno zostawiając kilka plasterków do dekoracji kanapki. Jajka gnieciemy widelcem dodajemy pieczarki z cebulą oraz majonez i przyprawy mieszamy by połączyć składniki . Układamy na grillowanej kanapce razem z mixem sałat i resztą pieczarek .
Smacznego :)