Wykonanie
Ta przekąska to tradycyjne imprezowe danie, szybkie do zrobienia i do zjedzenia.
Składniki:* rosół (mocno doprawiony )*
żelatyna*
mięso z rosołu (najlepiej drobiowe)* warzywa z rosołu (
marchewka,
pietruszka,
por )*
groszek i
kukurydza z puszkiDo filiżanek lub literatek powoli wrzucamy po każdym składniku warstwami żeby ładnie wyglądało. Do rosołu wsypujemy całe opakowanie
żelatyny i dobrze mieszamy. Gdy lekko postoi i się schłodzi wlewamy chochelką do filiżanek. Pozostawiamy w chłodnym miejscu. Aby wyciągnąć
galaretkę z formy, nożem okrawamy wokół rantów naczynia. Nie podgrzewamy. Podajemy z odrobiną
octu bądź
soku z cytryny.
