Wykonanie
Witam dziś surówka z
kapusty pekińskiej - łatwa, szybka i zdrowa. Zobaczcie sami i spróbujcie!!!
1/2
kapusty pekińskiej1 szt.
marchew1/2
cytrynysólpieprzoliwacukier1/2
kapusty przekrójcie na pół, a następnie na cienkie paseczki pokrójcie do miski. Tak jak na zdjęciu.
Do tak skrojonej
kapusty dodaję
marchewkę - trę ją na najmniejszych oczkach w tarle.
Całość mieszam i posypuję łyżeczką
cukru, a także do smaku
pieprzem. Na całość wyciskam także 1/2
cytryny i około 2 łyżki
oliwy. Wszystko mieszam i próbuję na ogół jest w porządku. Najlepiej smakuje jak przejdzie tak po około 30 minutach.
