Sałatka szparagowa

Wykonanie

Jestem wielką fanką różnych sałatek, jednak szparagowej nigdy nie miałam okazji skosztować, od czasu aż nie kupiłam gotowej sałatki w pojemniczku ze sklepowej półki. Przeanalizowałam jej skład, dokonałam modernizacji i wyszła rewelacyjna sałatka szparagowa. Wszyscy byli zachwyceni i naprawdę zachwyt był wielce uzasadniony.
Porcja dla 4-5 osób
0,5 kg szparag bez łyka
4-5 marchewek
1 szklanka groszku mrożonego (z puszki raczej nie polecam)
szczypiorek
majonez
sól, pieprz
Wszystkie warzywa ugotować (osobno) w osolonej wodzie, ale nie rozgotować za bardzo. Posolić, popieprzyć, dodać majonez, pokrojony szczypiorek i delikatnie wymieszać.