Sos kurkowy z makaronem

Wykonanie

Składniki:
(na 3 porcje)
- 500 g kurek,
- 1 średnia cebula (ok. 60 g),
- łyżeczka masła (ok. 5 g),
- 2 łyżki śmietany 18 % słodkiej (ok. 50 g),
- ½ opakowania jogurtu naturalnego (ok. 75 g),
- 3 szklanki makaronu z semoliny (ok. 225 g),
- sól i pieprz.
Sposób przygotowania:
1. Myjemy dokładnie kurki.
2. Szklimy cebulę na maśle.
3. Do cebuli dodajemy kurki i smażymy przez ok. 5 min.
4. Do kurek dodajemy śmietanę, jogurt i gotujemy ok. 2 min aż sos zgęstnieje.
5. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos możemy podawać z makaronem ugotowanym al dente.
Sos kurkowy jest bogaty w:
- wapń (pochodzący z jogurtu), który odpowiada za prawidłową budowę kości.
Wartość odżywcza jednej porcji:
Porcja waży: ok. 430 g
Energia: 414 , 00 kcal
Białko: 14,10 g
Tłuszcze: 9 , 70 g
Węglowodany: 70 , 80 g
Błonnik pokarmowy : 10 , 00 g
Smaczneg o i zdr owe go
Trójko lorowa Tę cza