Lunch w pracy: Sałatka z jajkiem i kremem balsamicznym

Wykonanie

Już dawno nie pojawiło się tu nic z serii Lunch w pracy. Czas to nadrobić ! :)
Składniki:
mieszanka sałat (endywia, cykoria, roszponka)
1 pomidor
2 kiszone ogórki
pół cebuli
jedno jajko
krem balsamiczny
Przygotowanie:
Do lunchboxu wsypujemy dużą garść mieszanki sałat. Pomidora i ogórki kroimy na mniejsze cząstki. Cebulę w pół-piórka. Mieszankę sałat posypujemy warzywami. Jajko gotujemy na twardo i kroimy na cząstki. Wszystko polewamy gotowym kremem balsamicznym.
Smacznego! :)