Wykonanie
Przepis na przygotowanie ciasta na pierogi znajdziecie TUTAJ .Przypomnę jednak potrzebne składniki:» 450g przesianej
mąki pszennej,» około 300ml gorącej
wody,» 50g
masła,» szczypta
soli.Do przygotowania farszu potrzebne będą:» około 250g
białego sera,» 1
jajko,» 2 łyżeczki
cukru.1.
Ser rozgniatamy widelcem i dodajemy do niego
jajko i
cukier - dokładnie wszystko ze sobią mieszamy.2. Z rozwałkowanego ciasta wycinamy kółka, w środek których wkładamy odrobinę farszu, następnie lepimy pierogi.3. Gotowe pierogi wrzucamy do wrzącej, osolonej
wody i gotujemy do momentu aż wypłyną.Ja zajadam te pierogi z odrobiną rozpuszczonego masełka i
cukrem :-)Polecam!
