kruche cukrowe motylki

Wykonanie

Składniki:
310 g mąki
200 g masła
100 g cukru
1 jajko
szczypta soli
łyzka zimnej wody
Z cukru odsypać 30 g a pozostały zagnieść z reszta składników na gładkie ciasto. Schłodzic w zamrażarce około 15 minut. Rozwałkowac na stolnicy. Na cieście równomiernie rozprowadzić ręka cukier i przejechac po nim wałkiem, aby lekko wcisnął się w ciasto. Wycinać motylki i układać na wysmarowanej masłem blasze. Piec około 12 minut w 170*C.