Kisiel truskawkowy

Wykonanie

Leciutki, pyszny deser, który możemy zrobić naprawdę bardzo szybko i zdecydowanie jest o wiele smaczniejszy od tego sklepowego.
Składniki:
500 g truskawek
3 szklanki wody
1/2 laski wanilii (albo cukier waniliowy)
cukier do smaku
3 łyżki skrobi ziemniaczanej
Do garnka wkładamy umyte i odszypułkowane truskawki, dodajemy laskę wanilii, zalewamy wodą i gotujemy około 15 minut. Jeśli nie przeszkadza nam miąższ to wystarczy zmiksować a jeśli chcemy aby kisiel był przezroczysty i błyszczący należny przecedzić przez sito. Do garnuszka wsypujemy mąkę zalewamy niewielka ilością wody, mieszamy i wlewamy do garnka. Mieszamy aż się zagotuje i zgęstnieje. Podajemy w pucharkach.