Ciasteczka pełnoziarniste ze snickersem

Wykonanie

Nie da się ukryć, że jest ze mnie ciasteczkowy potwór :] Uwielbiam ciastka i lubię je piec. Tym bardziej, że po domu krąży mały bąbel i lubię wiedzieć co mu daje do jedzenia. Dzisiaj zdrowsza wersja ciastek bo z mąki pełnoziarnistej. Przepis pochodzi z książki " Ciasta, ciastka i takie tam".
Przygotowanie: 30 minut | Pieczenie: 10-15 minut
Składniki:
2,5 szklanki mąki pełnoziarnistej
1,5 łyżeczki sody
200 g masła
1 szklanka cukru trzcinowego
1/2 szklanki masła orzechowego
2 jajka
1 łyżeczka cukru waniliowego
3 batony snickers
Batony snickers pokroić na małe kawałki. Masło z mąką posiekać drobniutko, dodać pozostałe składniki i zagnieść. Z ciasta odrywamy małe kawałki, formujemy kulki i układamy na blaszce a potem delikatnie spłaszczamy. Pieczemy 10-15 minut w 190*C.