Ciasto z jabłkami

Wykonanie

Szybkie ciasto z jabłkami, które wykonamy z przyjemnośćią a pieczenie go jest niezwykle proste;)
Zapach pieczonych jabłek ...mmm uwielbiam! Przepis pochodzi ze strony Kotlet.tv Dodałam odrobinę cynamonu, lubię połączenie jabłek właśnie z cynamonem;)
Składniki:
4 jajka
1/2 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanka mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3-4 jabłka
łyżeczka cynamonu
Wykonanie:
Jabłka obieramy, kroimy w plasterki, pamiętajmy o usunięciu gniazd nasiennych,
Dodajemy do jabłek łyżeczkę cynamonu, mieszamy.
Żółtka oddzielamy od białek, dodajemy do białek cukier puder i miksujemy na sztywną piane
Łączymy ze sobą suche składniki tj. obie mąki, proszek do pieczenia, następnie powoli odsypujemy do ubitych wcześniej białek i dodajemy żółtka. Całość mieszamy aby powstało jednolite ciasto, dodajemy do niego 3/4 jabłek, ponownie mieszamy.
Przelewamy ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzch układamy resztę jabłek.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180*C, pieczemy około 35 minut.