ßßß Cookit - przepis na Parówki w cieście drożdżowym

Parówki w cieście drożdżowym

nazwa

Wykonanie

Dawno nie robiłam parówek w cieście drożdżowym..ciasto wyrabiał mój automat do chleba, więc pracy przy nich praktycznie za dużo nie miałam..
200 ml wody [ciepłej]
35 dkg mąki
16 g drożdży
1,5 łyżeczki soli
10 parówek
1 jajko
Wszystkie składniki [oczywiście oprócz parówek i jajka] umieścić w automacie do chleba i włączyć program do wyrabiania ciasta -8 . Po wyrośnięciu ciasta wyjąć z automatu. Rozwałkować dość cienko i pokroić w paseczki ok 4 cm. Owinąć wcześniej obraną parówkę [ja przekroiłam parówki na połowę]w spiralkę.Tak przygotowane parówki dość luźno ułożyć na blaszce i posmarować roztrzepanym jajkiem.Piec około 25 min na złoty kolor.
Źródło:http://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2013/01/1101-parowki-w-ciescie-drozdzowym.html