Wykonanie

Dawno nie robiłam
parówek w cieście
drożdżowym..ciasto wyrabiał mój automat do
chleba, więc pracy przy nich praktycznie za dużo nie miałam..200 ml
wody [ciepłej]35 dkg
mąki16 g
drożdży1,5 łyżeczki
soli10
parówek1
jajkoWszystkie składniki [oczywiście oprócz
parówek i
jajka] umieścić w automacie do
chleba i włączyć program do wyrabiania ciasta -8 . Po wyrośnięciu ciasta wyjąć z automatu. Rozwałkować dość cienko i pokroić w paseczki ok 4 cm. Owinąć wcześniej obraną
parówkę [ja przekroiłam
parówki na połowę]w spiralkę.Tak przygotowane
parówki dość luźno ułożyć na blaszce i posmarować roztrzepanym
jajkiem.Piec około 25 min na złoty kolor.