Żytnie bułeczki

Wykonanie

Liczba sztuk : 8
Czas : 1 godzina
Kalorie: 250 kcal na porcje
Składniki:
0,5 kg mąki żytniej
0,5 szklanki wody
25 gram drożdży
łyżeczka soli
1 jajko
Przygotowanie:
Ze składników uformować ciasto ( drożdże rozpuścić w wodzie przed dodaniem)
Ciasto odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut i znowu wyrobić.
Pozostawić do wyrośnięcia
Ciasto podzielić na 8 części i uformować bułeczki
Piec ok 20 minut w 230 stopniach