Wykonanie
Córce zachciało się pierogów...więc są pierogi i na dodatek dwa rodzaje...Pierwsze to pierogi na słodko z
bananami...40 dkg
mąki1
jajkookoło 3/4 szkl.
wodyszczypta
soli4
bananyśmietanacukierDo przesianej
mąki dodać szczyptę
soli i
jajko, ciepła
wodę i zarobić elastyczne ciasto.Ciasto rozwałkować na placek grubości około 3 mm .Szklaneczką wycinać krążki , na każdym położyć kawałek
banana i przykryć drugim krążkiem.Zlepić brzegi.Pierogi ugotować w lekko osolonej wodzie.Wyjąć łyżką cedzakową i polać ubitą
śmietaną z
cukrem..
