Ogórki z czosnkiem II

Wykonanie

Kolejny przepis na ogórki z czosnkiem...
4 kg ogórków
6 ząbków czosnku (przeciśniętego przez praskę)
1szkl. cukru
1 niepełna szkl.octu
1 szkl.oleju (200 ml)
3 łyżki soli
Ogórki pokroić w cieniutkie plasterki. Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Odstawić na 1-2 godz. Wkładać do wyparzonych słoików i pasteryzować 10-15 minut.
Przepis dodaję do Akcji przetwory 2011.