Wykonanie
Znowu roladki:) Tym razem w wersji z
cukinią,
niebieskim serem i
papryką, czyli znowu kolorowo, znowu pysznie i przede wszystkim zdrowo:)
Składniki:
cukiniapapryka czerwonaser lazur/sos
serowy (przepis tutaj)pesto
bazyliowe (kupne bądź mój przepis tutaj)
por (do ozdobnego związania roladek)
Przygotowanie:
Cukinię umyj i osusz. Następnie pokrój ją wzdłuż w dosyć cienkie paski.Pojedyncze paski smaż z obu stron na grillowej patelni aż się zarumienią i zmiękną. W tym czasie pokrój
paprykę w paski.Każdy pasek
cukinii posmaruj sosem
serowym, nałóż kawałek
papryki i odrobinę pesto
bazyliowego, a następnie
zwiń i nabij na ozdobną wykałaczkę, bądź tak jak ja zwiąż paskami z
pora.
