Śledzie w oleju

Wykonanie

Jeżeli wasz mąż spodziewa się kolegów na oglądanie meczu, albo inne „nocne Polaków rozmowy”, polecam szybką i prościuteńką sałatkę śledziową
Składniki :
filety śledziowe
cebulka
ogórki
olej
przyprawy – pieprz, ziele angielskie (ilość zależy już od was)
Filety albo dzień wcześniej namoczcie w misce z zimną wodą, albo dokładnie je wypłuczcie pod bieżącą. W przeciwnym razie będą nie do zniesienia słone. Pokrójcie je w poprzek na kawałki o podobnej wielkości. Cebulkę pokrójcie w drobną kosteczkę i sparzcie wrzątkiem. Ogórki również należy pokroić w drobną kosteczkę. Układamy warstwowo, polewając olejem i wrzucając parę ziarenek ziela angielskiego oraz pieprz. Wstawcie do lodówki, by wszystkie składniki razem się „przegryzły”.
Podawajcie z… 😛
reklama
Betty
Szczęśliwa mężatka i mama Zuzi. Gotuję, bo lubię! Mam nadzieję, że moje wpisy zainspirują cię do kuchennych eksperymentów. Zobacz również mój profil Beata Filak na Google+