ßßß
Cookit - przepis na Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
Składniki
Wieprzowina żeberka
Przyprawy
Żeberka
Sól
Pieprz
Musztarda
Sos sojowy
Olej
Wykonanie
Tradycyjnie przyrządzone
żeberka
wiemy jak smkują. Polecam jednak prosty sposób na
żeberka
słodko- kwaśne.
SKŁADNIKI:kilogram
żeberek wieprzowych
przyprawa
do
żeberek
sól
,
pieprz
łyżka
musztardy
4-5 łyżek
sosu sojowego
olej
WYKONANIE:Do
żeberek
przygotowujemy marynatę, łącząc
przyprawę
,
sól
i
pieprz
z
olejem
. W takiej
przyprawie
trzymamy
żeberka
nawet dobę. Po określonym czasie obsmażmy
mięso
na gorącym
oleju
. Następnie nakrywamy i na bardzo niskim ogniu dusimy. Kiedy
żeberka
są już prawie miekkie zalewamy przygotowanym sosem (
musztardę
łączymy z
sosem sojowym
-mieszamy). Całość trzymamy jeszcze na małym ogniu ok. 10 min.
SMACZNEGO
Źródło:
http://wkuchennymoknieewy.blogspot.com/2014/06/zeberka-w-sosie-sodko-kwasnym.html
Przepisy powiązane
Grillowane szaszłyki i przepis na marynatę do grilla
Polędwiczki wieprzowe w cieście filo
Kotlety w sosie musztardowym
Sojonez vel majonez
Bejcowane żeberka z rusztu
Składniki powiązane (0)