Nuggetsy

Wykonanie

Składniki:
2 filety z kurczaka
2 jajka
bułka tarta
płatki kukurydziane
sól, pieprz, papryka ostra
olej (do smażenia)
Sposób przygotowania:
Filet oczyszczam i dzielę na niewielkie kawałki. Mięso nacieram przyprawami i odstawiam na godzinę do lodówki. Kruszę płatki kukurydziane i mieszam je z bułką tartą. Mięso maczam najpierw w jajku, potem z mieszance bułki z płatkami. Smażę na dość głębokim oleju (tak, aby każdy kawałek olej zakrywał do połowy) do uzyskania złotego koloru.