Ozory w sosie majonezowo czosnkowym.

Wykonanie

Składniki:
2 ozory wieprzowe,
pieprz,
kilka ząbków czosnku,
kilka łyżek majonezu,
śmietana lub woda do rozrzedzenia troszkę majonezu.
Przygotowanie:
Ozory ugotować w wodzie do momentu aż będą miękkie - ok.1h30min. Obrać i odkroić śliniankę. Pokroić na kawałki. Przygotować sos majonezowo czosnkowy: kilka łyżek majonezu wymieszać ze śmietaną lub wodą, z posiekanym czosnkiem (można wycisnąć) i pieprzem. Sos majonezowo czosnkowy połączyć z ozorami.
Smacznego!!!