Wykonanie
Na słodko i na szybko :)
Składniki:1
galaretka owocowa,1 szklanka
cukru,1 szklanka
wody,4
białka jaj,1 puszka mleczka skondensowanego (niesłodzonego),1 opakowanie
herbatników.Wykonanie:
Herbatniki połamać(kilka odłożyć) i wyłożyć na dno z każdego z pucharków.
Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wrzącej
wody, wsypać
cukier i dokładnie wymieszać lecz nie zagotować.
Białka ubić na sztywno i ubijając wlewać powoli gorącą
galaretkę. Wstawić do miski z zimną
wodą i studząc mieszać jakiś czas. Do zimnej już piany wlać schłodzone
mleko i całość zmiksować. Tężejącą masę przelać do pucharków z
ciastkami i ozdobić odłożonymi całymi
ciastkami. Odstawić w chłodne miejsce.
