Wykonanie
Sałatki ziemniaczane znane są praktycznie na całym starym kontynencie, a dodatkami mogą być zarówno różne rodzaje
mięs, ryb, warzyw,
grzybów,
orzechów jak również
owoców. Sałatki ziemniaczane mogą być podawane na zimno jak również na ciepło (źródło: http://www.wikikuchnia.org)
Składniki:1 kg
ziemniaków,5 łyżek
majonezu,½ szklanki kwaśnej
śmietany,1 szklanka białego
wytrawnego wina ,
sól do smaku,
pieprz.Wykonanie:
Ziemniaki ugotować w łupinie w osolonej wodzie. Następnie obrać i pokroić w plastry.
Majonez wymieszać ze
śmietaną,
winem, przyprawić
pieprzem do smaku i polać wystudzone
ziemniaki.
