Kuleczki z marcepana z żurawiną

Wykonanie

Takie kuleczki można przygotować w 15 minut i od razu są gotowe do jedzenia. Zachęcają wyglądem, a miłośnicy marcepana nie będą się mogli od nich oderwać.
Składniki:
200 g. masy marcepanowej
kilka kropli wody różanej
6-8 biszkoptów
0,5 łyżeczki ciemnego kakao
suszona żurawina
wiórki kokosowe
Przygotowanie:
Masę marcepanową dzielę na pół, do jednej dodaję wodę różaną i pokruszone biszkopty, do drugiej kakao. Zagniatam obie masy, by je połączyć z dodatkami. Z każdej robię kulki wielkości małego orzecha włoskiego, w środek wciskając żurawinę. Kulki z kakao obtaczam w wiórkach kokosowych.
Przepis autorski.